本日は、従兄弟達の集まりがありました。。
私は昨日用意した、焙煎豆とアイス珈琲、そして珈琲の氷を持っていきました。。
氷が溶ける毎に、珈琲が濃くなるアイス珈琲は、従兄弟達にウケていて一安心しました・・・なんせ従兄弟達は、”グルメ”ばかりですから、料理の味が少しでもオカシイと「何コレ?」「ウワッ!マズッ!」と凄くハッキリ言うので、緊張ものなんですわ・・・。。^^;
その従兄弟の姉が用意してくれた、キーマカレー(さすがに美味い・・・)を食べながら、色々と話をしました。。
話題は変わって・・・つい先日知って、作ってみたい料理。。
「
紅茶豚」
簡単に出来て、美味しそうです。。。